4月21日，
2011寿光菜博会次重点项目签约仪式举行。此次共签约投资重点项目20个，总投资额达168.9亿元，引资额102.6亿元。市领导孙明亮、杨德峰、王茂兴、杨建华、高文庆、林立星、孙成华、高立华、孙吉海、毛德荣、刘煜东、孙亚峤、衣艳荣出席签约仪式。
签约的20个重点项目包括：羊口镇引荐的年产80万吨液化气芳烃加工配套装置项目，由寿光鲁清石化与辽宁盘锦新港湾石化合资兴建，总投资60亿元；
文家街道引荐的年产8万吨BOPET膜项目，由寿光市健元春有限公司与潍坊信昌达公司合资兴建，总投资14.6亿元；
古城街道引荐的节能玻璃项目，由寿光耀邦科技有限公司与中国建筑材料科学研究总院合资兴建，总投资13亿元；
田柳镇引荐的10万吨纱锭﹑环锭纺﹑蒸汽纺项目，由寿光市恺立食品有限公司与滨州邹平东升纺织有限公司合资兴建，总投资10.5亿元；
台头镇引荐的丰汇新型材料项目，由山东汇丰非织造布有限公司与江苏特茵非织造布有限责任公司合资兴建，总投资8亿元；
营里镇引荐的机械加工项目，由寿光富民化工有限公司与江苏大成医药化工有限公司合资兴建，总投资7亿元；
洛城街道引荐的年产40万立方木塑复合材料项目，由寿光富士木业有限公司与美国雅丽公司合资兴建，总投资6.7亿元；
纪台镇引荐的矿山机械项目，由山东新天地矿山机械有限公司独资兴建，总投资6.2亿元；
经信局引荐的年产6万吨新型阻燃塑制品项目，由山东寿光三星有限责任公司与东莞市美嘉美塑胶五金制品有限公司合资兴建，总投资6亿元；
圣城街道引荐的红星美凯龙寿光店项目，由山东东宇工贸集团与红星美凯龙集团合资兴建，总投资6亿元；
经信局引荐的年产1000万块电子板项目，由寿光市正大再生资源有限公司与青岛美瑞集团合资兴建，总投资5.4亿元；
稻田镇引荐的鸿昌机械加工项目，由寿光市坤都集团与泉州鸿昌机械有限公司合资兴建，总投资5亿元；
化龙镇引荐的年产2万吨纺粘复合膜项目，由山东瑞元新型工程材料有限公司与上海台安工程实业有限公司合资兴建，总投资4亿元；
侯镇引荐的年产200万套无内胎车轮项目，由山东浩格伦有限公司兴建，总投资3.9亿元；
发改局引荐的1万吨糠醛加氢精细化工项目，由江苏扬州正海化工有限公司兴建，总投资3.2亿元；
上口镇引荐的德龙新型建材制造及综合利用项目，由寿光瑞海化工有限公司与青岛华龙盛集团合资兴建，总投资3亿元；
孙家集街道引荐的种鸭养殖项目，由山东天惠食品有限公司兴建，总投资8500万元；
规划局引荐的年产3万吨塑料助剂项目，由上海嘉柏化学有限公司兴建，总投资5000万元；
商务局引荐的早教课件研发中心项目，由日本早稻田大学教育研究所兴建，总投资额4500万元；
招商局引荐的新型高效催化剂项目，由永港伟方（北京）科技股份有限公司兴建，总投资额4.6亿元。
另外，在4月18日潍坊风筝会大项目签约仪式上，洛城街道引荐的，市万龙实业有限公司与重庆力帆实业（集团）股份有限公司投资20亿元的年产60万套三轮摩托车配件项目；化龙镇引荐的，潍坊顺福昌橡塑有限公司与青岛高校软控股份有限公司投资20亿元的年产1200万套轿车轮胎及年产4万吨碳黑配套项目成功签约。