菜博会采摘园“田园超市”运营模式受欢迎

“五一”小长假，菜博会迎来客流高峰，主展区里人山人海，作为今年亮点之一的采摘园更是火爆异常。天公作美，艳阳高照的天气为采摘园内的瓜果生长提供了有利条件，也让菜博会上逛累了的游人们争相走进采摘园，采摘清甜的西红柿和黄瓜解渴消暑。采摘园大胆采用的“田园超市”运营模式，广受游客欢迎。 
    “居然是白色的黄瓜，快尝尝甜不甜！”“这个小西红柿味道真好，是我尝过吃的西红柿！”5月1日，采摘园内赞叹声、笑声此起彼伏，采摘乐让不少游客重温了一把田园岁月。来自淄博的游客左强一家一早就从老家赶来，4岁的儿子次来到“菜园子”，看看这里，瞅瞅那里，嘴里吃着、手里拿着，还不忘给奶奶的手提袋里“加料”。 
    “小西红柿14斤，无刺黄瓜10斤……”来自济南的陈祥伟一家充分体验了采摘乐趣后，在结算处带走了300多元的瓜果。陈祥伟说：“难得有体验的机会，采摘园的蔬菜还都是有机蔬菜，口感确实比一般蔬菜要好，我要多带些回去分给亲戚朋友们。品尝够了还能带走，采摘园的创意太棒了，超市式的结算方式十分方便。” 
    菜博会客流量大，采摘园作为观赏性与娱乐性综合一体的现代农业生态观光园，运营方案一改再改，终才得以敲定。菜博会组委会副主任隋申利说：“采摘园采用‘田园超市’的运营模式，将自主权完全交给游客。游客采摘时有专门的工作人员负责，指导采摘，并给游客讲解蔬菜的品种、生长习性、栽培模式和培育过程等知识；带走的瓜果在出口处称重，按价付款。通过自摘自买的方式，游客们既可体会劳动的乐趣，又能分享丰收的喜悦，是体验式观光农业的一次成功尝试。从长远来看，农业与旅游相结合，不仅帮助农民增加了蔬果附加值，更可以推动寿光旅游业态的发展，实现从‘菜篮子’到‘菜园子’的转变。”